早餐机做蛋挞烤糊了,早餐机做蛋挞烤糊了怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐机做蛋挞烤糊了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐机做蛋挞烤糊了的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅做蛋挞为什么会炸焦？
2. 为什么每次做蛋挞时蛋挞皮都糊了可蛋挞液还没熟？

空气炸锅做蛋挞为什么会炸焦？

温度太高了，用空气炸锅烤蛋挞上面胡了里面还生是调的温度太高使蛋挞表皮烤糊了，而里面却还没熟，用空气炸锅烤蛋挞温度在180度左右烤十分钟，温度不要太高时间也不能太长但也不能太短，太长会把蛋挞烤干太短了蛋挞又烤不熟所以时间和温度都要把握好，这样才能烤出好吃的蛋挞。

在使用空气炸锅制作蛋挞的时候，是需要先将空气炸锅进行预热的，温度需要设置在160度左右，预热的时间控制在5分钟，之后再将蛋挞放入到空气炸锅当中烤15分钟左右的时间就能熟，但是蛋挞里面的蛋液成分较多的话，可以适当的延长5分钟左右。

为什么每次做蛋挞时蛋挞皮都糊了可蛋挞液还没熟？

一般不会发生这样的问题，蛋液是很好熟的，只要蛋液从液体变成固体就熟了，并不一定要上色，还有蛋液不要倒满，到7分满就行，在看看烤箱，是不是上火忘调了，还是调的太低了，上火跟下火一样温度就行，或者比下火低10度到20度就行

每次做蛋挞时蛋挞皮都糊了可蛋挞液还没熟的原因：温度设置的太高了，将温度设置在230度左右烤制15分钟即可。我们在自己做蛋挞的时候都会出现这种现象，蛋挞皮焦了心还没烤好，这个可能是由于我们烤箱的温度不太够，我们可以把烤箱的温度调高一些，或者是我们做的，但他也没有达到很标准的水平。所以才会出现这种现象，不过不用担心，再多做几次就会了。

烘烤温度过高，就会外面焦了里面还没熟。

烘烤温度降低，时间加长一点，这样外面就不会焦了，里面也会烤熟。

蛋挞的做法，准备材料：牛奶：100g、细砂糖：25g、鸡蛋：2个、淡奶油：65g、蛋挞皮：8～10个。

1、准备一个干净无水的容器，然后倒入牛奶

2、加入细砂糖

3、加入两个鸡蛋。

到此，以上就是小编对于早餐机做蛋挞烤糊了的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐机做蛋挞烤糊了的2点解答对大家有用。

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