蒸烤机蛋炖肉末的做法窍门：蒸烤机蛋炖肉末的做法窍门是什么？

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本文目录一览：

• 1、微波炉蒸瘦肉鸡蛋要多长时间
• 2、用烤箱能蒸鸡蛋吗?
• 3、肉沫鸡蛋羹非常讨小朋友喜欢,这道菜该如何制作?

微波炉蒸瘦肉鸡蛋要多长时间

1、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可。8，表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。后语：1，如果你喜欢淡淡的酱油味道，可以在一开始的时候加入少许蒸鱼豉油。2，也可以蒸好后，加入少许调味。

2、微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可，如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可，蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。

3、在微波炉中蒸鸡蛋羹，大约需要2-3分钟。首先需要将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉调味，轻松搅拌均匀。随后将碗放置在微波炉中，设置中火，蒸约2分钟左右。最后拿出来，用叉子轻轻搅拌，再放入微波炉中蒸约1分钟即可。

4、微波炉蒸蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右。但每个家庭使用的微波炉功率不一样，可以根据鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，然后把它及时端出来，防止蒸老。

5、放入微波炉，高火4分钟.4，取出浇点鲜抽酱油即可。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含17克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡***白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

6、一个鸡蛋加半个蛋壳的温水，微波炉高火5分钟。微波炉蒸鸡蛋，首先准备食材：鸡蛋：一个、虾：10克、生抽：3克、料酒：3克。虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块，用少许料酒腌制片刻。将鸡蛋打散。

用烤箱能蒸鸡蛋吗?

用烤箱能蒸鸡蛋，下面是做法。准备食材：鸡蛋、盐、牛奶、凉白开、肉沫、香油。1，先把烤箱预热到170 度，并烧一壶开水。2，先把鸡蛋打入盆中。3，再加入牛奶。4，加入凉白开，少许盐、搅拌均匀。5，碗内刷一层香油。

电烤箱可以蒸鸡蛋的。用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量 。做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。

主料 鸡蛋2个 水适量 步骤 两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右吧，然后搅拌。

肉沫鸡蛋羹非常讨小朋友喜欢,这道菜该如何制作?

1、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

2、先把瘦肉切成肉末，再加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、麻油、五香粉、地瓜粉进行腌制。在鸡蛋中加入低温水，少许盐，鸡精，打匀静置。在锅中烧水至沸腾，转至中小火，放入蛋液，隔水蒸，把蛋液慢慢煨熟装盘。

3、步骤 1 space 准备好所需材料，鸡蛋最好用土鸡蛋，东北的叫法是“笨鸡蛋”，就是农家散养的鸡，下的蛋，有营养，猪肉用廋肉做就可以，有肥肉吃着比较腻。

4、肉末蛋羹蒸熟后，很容易出现很多小洞。因为蛋液加水后，搅拌时蛋液中会有很多小气泡，高温蒸熟时蛋液会逐渐凝固，将小气泡排出内部，从而形成小孔，通过了解小孔的形成，可以根据情况解决这个问题。

5、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。

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