怎样不用打蛋机：不用打蛋器怎么打发鸡蛋？

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本文目录一览：

• 1、不用牛奶和电动打蛋机还有泡打粉的蛋糕怎么做
• 2、没有打蛋机鸡蛋怎么打出泡沫
• 3、是否可以用豆浆机代替打蛋机制作点心

不用牛奶和电动打蛋机还有泡打粉的蛋糕怎么做

面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。

将蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。（2）然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。

不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法1 【制作食材】 鸡蛋、白砂糖、植物油、纯牛奶、低筋面粉 【方法及步骤】准备一个干净的大碗，并往碗中打入六个鸡蛋，然后用勺子将蛋清和蛋黄进行分离，分别装入到不同的碗中备用。

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

第三步：用小的手动打蛋器搅拌均匀备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 第四步：将鸡蛋打入干净的盆中，加入细砂糖。

没有打蛋机鸡蛋怎么打出泡沫

没有打蛋器可以直接用筷子将蛋清打发，用三只筷子更容易打发蛋清。先将蛋清用筷子不停打发至起泡，第一次起的泡比较大，加入少许白砂糖继续搅打，每一次泡泡变小，就加入白糖继续搅打，慢慢的蛋清就会变成奶油状了。

将鸡蛋清放入容器中，先用4只筷子打出鱼眼泡沫。在容器中加糖继续打发。打到提起筷子有勾回形状就已经硬性发泡了。

没打蛋器可以这样打发鸡蛋：筷子打发：首先是碗口、液面和筷子搅动方向。正确的拿碗方式是，左手持碗，碗底朝向掌心，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准。

电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办 可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。

是否可以用豆浆机代替打蛋机制作点心

没有打蛋器做蛋糕不可以用豆浆机 没有打蛋器做蛋糕的方法：4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油 把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

可以，就是清洗麻烦。这跟打蛋器的原理一样，都是靠边电机转动来打蛋。只是头不一样。

可以从外观上区别直流电机还是交流电机。直流电机体积小，一般是密封的外壳。交流电机体积大，可以看到定子、转子。也可以从标签上区分，标-220V的是直流电机，~220V的是交流电机。用豆浆机的电机可以改装打蛋器。

最好不要用豆浆机打发，第一速度不可控，第二豆浆机是刀刃，第三容器小。

用两根粗铁丝，其中一根比另一根长两倍，长的那根弯成没有封口的“口”字形，再将短的那根固定在中部，形成没有封口的“日”字形，最后长的这根铁丝两端固定在电动杆上即可。

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