做蛋挞不用烤箱和过筛机,做蛋挞不用烤箱和过筛机怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做蛋挞不用烤箱和过筛机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做蛋挞不用烤箱和过筛机的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有烤箱和微波炉如何做蛋挞？
2. 没有烤箱和微波炉怎么做蛋挞？
3. 做蛋挞没有纸杯怎么办？
4. 不用烤箱蛋挞液简单做法？

没有烤箱和微波炉如何做蛋挞？

　　烤蛋挞可以用微波炉代替，具体做法如下：

　　主料

　　蛋挞皮12个

　　淡奶油200ml

　　蛋黄4个

　　纯牛奶120ml

　　辅料

　　白砂糖60g

　　步骤

　　1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油；

没有烤箱和微波炉做蛋挞方法如下：所需材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香） 具体做法:

1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

3.慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌。

4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团。

5.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中。

6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮。

7.倒入调好的挞液，就是做法的1。

8.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。9，配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。

没有烤箱和微波炉怎么做蛋挞？

没有烤箱和微波炉做蛋挞方法如下：所需材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油（用黄油更好更香） 具体做法:

1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

3.慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌。

4.加入1勺色拉油，揉成光滑的面团。

5.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中。

6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮。

7.倒入调好的挞液，就是做法的1。

8.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。9，配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。

回答如下：可以尝试以下方法：

材料：

- 6个蛋黄

- 100克细砂糖

- 300毫升牛奶

- 1茶匙香草精

- 12个小挞皮

步骤：

1. 将蛋黄和糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 将牛奶倒入锅中，加热至微温。

没有烤箱和微波炉的情况下，可以尝试使用平底锅制作蛋挞。虽然平底锅制作的蛋挞不如烤箱或微波炉的口感，但依然可以品尝到美味的蛋挞。以下是一份简单的平底锅蛋挞制作方法：

材料：

1. 蛋挞皮：6个

2. 牛奶100毫升

3. 淡奶油100毫升

4. 细砂糖50克

5. 蛋黄3个

步骤：

做蛋挞没有纸杯怎么办？

　　做蛋挞没有纸杯可以直接用速冻蛋挞皮，做法如下：

　　准备材料：鸡蛋2克、速冻蛋挞皮12个、牛奶100克、淡奶油200克、炼乳10克、细砂糖25克

　　1、奶锅里倒入牛奶、淡奶油、炼乳小火加热，加入细砂糖，用勺子不停的搅拌，直至细砂糖全部融化，离火冷却。

　　2、鸡蛋打入碗中，用蛋抽充分打散。

　　3、蛋液最好是过筛几次，这样做出的蛋挞口感会更细嫩。

　　4、冷却后的奶液与蛋液混合，搅拌均匀。

　　5、蛋挞皮提前放到室温解冻，放到烤盘中，倒入搅拌好的蛋挞液，8~9分满即可。

　　6、烤箱提前预热好，选择上下管功能，180度，放入中层烤20分钟左右，待表面慢慢鼓起、烤至焦糖色即可。

不用烤箱蛋挞液简单做法？

不用烤箱的蛋挞的做法步骤

用料

牛奶 110克

细砂糖 40克

奶油 180克

鸡蛋 1全蛋＋1蛋黄

步骤 1

原材料白砂糖加牛奶隔热溶解

步骤2

鸡蛋打散，有手动打蛋器可以用，但不要用电动的，加入牛奶白糖混合物，加入淡奶油，混合均匀

到此，以上就是小编对于做蛋挞不用烤箱和过筛机的问题就介绍到这了，希望介绍关于做蛋挞不用烤箱和过筛机的4点解答对大家有用。

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